今月も開催します。
ご好評いただいている『夜の料理教室』 。
今回は「秋の食材を使って詰め物パスタを作る」です。
パスタというと スパゲッティを連想しますが、
パスタ＝スパゲッティ じゃ～ないんだぜ！！
実は パスタとはもっと広義な言葉なんです。
小麦粉を捏ねて成型して茹でて食べる料理は
基本的に全部パスタ！
今回作る詰め物料理もやはり
パスタの一種です。
例えばこういう形。
それから
こういう形。
形も中身の具材もソースも様々。
色んな楽しみ方があります。
こういう詰め物パスタを作ってみよう！というのが
今回の料理教室です。
是非ともご参加ください( ^^) _U~~
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