シェフ髙橋 翔による料理教室 第５弾。
今回のテーマは『お庭のハーブ』です。
ジメジメした梅雨、
暑い夏がやってきます。
食欲減退しそうな季節です。
そんな時こそ、ハーブの力を借りましょう。
ハーブの使い方を
料理として、食後の飲み物として
ご提案するほか、
栽培小話も少し。
ウチの庭でも育てられるのですから、
きっとあなたも育てられるはず。
ハサミを片手に、お庭のハーブ畑に出かけましょう。
〇日時 6月11日(火)
第１部 11：30開始～13：25 頃 終了予定
第２部 13：20開始～15：15 頃 終了予定
第３部 18：30開始～20：25 頃 終了予定
〇タイムスケジュール(第一部)
11：30 受付
11：35 庭のハーブツアー
11：50 デモ
12：25 お客様調理実習
12：55 実食
13：25 解散
〇料金 4500円(税込)
料理教室受講料＋料理代金です
〇人数 各回 9名様まで
〇お客様に行っていただく工程
・ハーブを使ったアーリオ オーリオ ペペロンチーノ
・自分だけのハーブティ
〇学べる内容
ハーブを使った魚料理
ハーブを使ったペペロンチーノ
ハーブの香るローストポテト
ハーブティ
庭に出て ハーブを摘む など
〇申し込み方法
・お電話にて 0954-45-4389
・メールにて info@trattoriya.com
〇持参品
エプロン