ディナータイムに 新たなコースが登場します。
パスタまででコースが終わりますので、
もうちょっと食べたい!という方は
パスタやメインディッシュ、デザートを追加できるというスタイルのコースです。
前菜の例としては
当店の看板商品にもなってきた、【シェフ特製ソース 地元野菜のバーニャカウダ】
【イタリアを代表する生ハムやサラミの盛り合わせ】
(サンダニエーレ産プロシュット・ミラノサラミ・モルタデッラ)
やっぱり生ハムは食べたいですよね!
【牛の2番目の胃袋 ハチノスを丁寧にトマトで煮込みあげた自信作 “トリッパ”】
内臓系は苦手かも!?という方にこそ試していただきたい一皿。
単品で1480円払って食べるには勇気がいるけど、
5皿の中の1皿でちょっと試してみるだけならアリだと思うのです。
【庭採れハーブを纏ったカツオのカルパッチョ】
などなど、
その日によって内容は変わりますが、
バリュエーション豊かな前菜たちを 取り分けスタイルでカジュアルに提供します。
前菜のあとはパスタ。
浅利と菜の花のアーリオ オーリオ ペペロンチーノ であるとか、
ボロネーゼソーススパゲッティなどを想定しています。
金額的には、アラカルトから 同じ品目数をご注文いただくよりも
お得に設定されています。
ボリュームとしては おそらく、ちょっと少ないはずです。
そこからパスタにするか、
いやお肉にしようか、いやいや今日は デザートでしょ、
と展開は自由。
「アラカルトから自分であれこれ選ぶのは苦手」
「色んな料理をちょっとずつ気軽に食べたい」
「トラットリヤを気軽に楽しみたい」
「前菜をつまみに飲みたい派です」
という方に ぴったりのコースです。
ひとまず、1月2月の期間限定。
是非ともお試しくださいませ。