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サービスマン大学Vol.2の復習 

サービスマン大学に参加できなかった方のための復習のコーナーです。   今回は「正しい日本語」を学ぶ時間を多くとりました。   残念ながら、世には多くの バイト敬語  と呼ばれるものが存在しています。 […]

庭の一本杉

お店の庭。   爺ちゃんが残してくれた庭です。   奥の方には 杉の木が沢山植えられてます。     60年ほど前、祖父が植えてくれた ものです。   時代は変わって、 […]

父の日ギフトに イタリアのご家庭コーヒーマシンを

6月16日は父の日ですね。   プレゼント選びに困っている方もいらっしゃるのでは。   そんな方に【イタリアのご家庭コーヒーマシン】をご提案します。   『エスプレッソマシン、高いでしょ!? […]

食べて応援!くまもと!

  3年前の4月、熊本地震。   いまなお、傷跡は残っています。     あの夏に出会った熊野さんが育てる香心ポーク、 開業してからずっとtrattoriYa Mimasakaで提 […]

3月8日は 女性の日 ~Festa della Donna~

寒い冬が終わり、 日差しに春を感じるようになりましたね。   入学試験や卒業式などをイメージすると、 桜が思い出されるのではないでしょうか。     さて、一方イタリアでは。 この季節を代表 […]

ぐぐぐ

先日、娘と 娘のお友達を連れて 家族で お出かけしてきました。   (初めてかな? 完全プライベートのお話です)   行先はいま話題のあそこ。   夏休みが始まる前、 突然ムスメが &nbs […]

ラテアート世界チャンピオン現る その2

というわけで、 やってきました 世界チャンピオン。 「ターナー」 こと 田中さん。      ブログ「ラテアート世界チャンピオン現る その1」を 読んでなかった方はコチラ↓↓ ラテアート世界チャンピオン現る そ […]

ラテアート世界チャンピオン現る その1

先日、有田の『木もれ陽』に 行ってきました。     何の気なしに、パンを買いに。 http://www.ryusenso.jp/komorebi/      ここのマスター高橋さん、 ラテアートの大会に出場し […]

北イタリアってこんなとこ の話 Part3

【30種のイタリアワインと料理で『Salute(サルーテ)!!』】 第二回を開催するにあたって 今回のテーマである 「北イタリア」 をご紹介する記事の第3弾。   前回ご案内した通り、 北イタリアは結構寒い。 […]

さよならトリ年、Ciao!! 戌年! 

みなさん 新年あけましておめでとうございます。     トラットリヤミマサカに縁起の良いトリ年が終わりました。 そして、年男36歳を迎える戌年の到来です。       開 […]